Elimine el sabor quemado y prolongue la vida de su aceite
El principal enemigo de una buena fritura son los microresiduos que quedan flotando en la cuba. Estos fragmentos se carbonizan continuamente, estropeando el sabor de las siguientes tandas y generando humos desagradables en el local. La solución definitiva llega con nuestra pantalla de malla de gran tamaño para eliminar sedimentos de manera inmediata y segura.
Adiós al desperdicio constante de insumos
Filtrar manualmente con utensilios inadecuados resulta peligroso e ineficiente. Este colador de aceite resistente cubre una superficie de 43 x 36 cm, atrapando todo el desecho de una sola pasada. Su profundidad de 4 cm retiene el volumen necesario para limpiar la freidora comercial sin desbordamientos ni salpicaduras térmicas sobre los operarios.
Ficha técnica de rendimiento
| Característica | Valor nominal |
|---|---|
| Material base | Acero inoxidable 304 auténtico |
| Área útil de filtrado | 1548 centímetros cuadrados |
| Grosor de la malla | Optimizado para micropartículas |
| Soporte estructural | Bordes perimetrales rígidos |
No permita que la acumulación de carbonilla arruine la experiencia de sus comensales. Integre este componente de acero inoxidable en su rutina diaria y garantice platos limpios, crujientes y con un aspecto totalmente apetecible en cada servicio.